食用コオロギプロジェクトが山形新聞に取材されました
今年から山形工場で食用コオロギの飼育を始めました。
飼育しているコオロギはフタホシコオロギとヨーロッパイエコオロギです。
コオロギは「スーパー食材」としてタンパク質が多く注目を浴びており
当社としては８月に商品化を目指しております。
今回そのプロジェクトが山形新聞でとりあげられました。
ぜひ、リンクをクリックしてお読みください。
山形新聞：
食用コオロギ養殖、来月にも商品化 ハイジェント山形工場（新庄）
今年から山形工場で食用コオロギの飼育を始めました。
飼育しているコオロギはフタホシコオロギとヨーロッパイエコオロギです。
コオロギは「スーパー食材」としてタンパク質が多く注目を浴びており
当社としては８月に商品化を目指しております。
今回そのプロジェクトが山形新聞でとりあげられました。
ぜひ、リンクをクリックしてお読みください。
山形新聞：
食用コオロギ養殖、来月にも商品化 ハイジェント山形工場（新庄）
