ハイジェント

　代表者　
小林剛
　設立年　
1970年

金属加工、めっき加工を主業とする製造業。
コロナ禍に食糧危機に関心を持ち、
本業と並行して21年に食用コオロギの養殖を開始。
同社の山形工場で精密部品と同等の品質管理を行ったことで、
食用コオロギの生産体制を早期に確立。
粉末を練リ込んだパスタやかりんとうなど、
地元名物として売リ出している。
23年には岐阜の工場でも生産に乗リ出した。